tisdag 7 januari 2014

Balanserad dag

Idag har varit en ganska balanserad dag. Och det känns väldigt bra. I eftermiddags kom min sjöman (maken) hem från att ha jobbat över både jul och nyår. Jag mötte upp honom på Norrköpings resecentrum och fick samtidigt en skön eftermiddagspromenad, vilket jag tydligen behövde då min höft har krånglat hela dagen.


När vi kom hem var det dags att börja förbereda för middag, då det skulle ta en stund att förbereda. Jag bakade kokosbröd som jag gjorde två bullar av som jag använde som hamburgerbröd och sedan förberedde jag kycklingbiffar av kycklingfärs. Till detta serverade jag sallad. Det var underbart gott och uppskattat av min andra hälft.


Resten av kvällen ska vi bara ta det lugnt.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar